🌟今天给大家分享一道简单又美味的凉拌变蛋做法,绝对是夏日餐桌上的清爽选择!首先准备好所需材料:变蛋4个、小葱2根、生姜适量、生抽、香醋、香油和少许盐。剥壳后的变蛋切块摆盘,美观又诱人。接着将切好的姜丝和葱花撒在变蛋上,增添风味。调配酱汁是关键步骤,取一个小碗,加入两勺生抽、一勺香醋、几滴香油,再加一点点盐搅拌均匀。最后,将调好的酱汁均匀淋在变蛋上,轻轻拌匀即可。✨这道菜色香味俱佳,口感滑嫩,酸辣适中,非常适合搭配米饭享用。😋如果你也喜欢这道菜,不妨动手试试吧!记得拍照分享你的成果哦~📸🍳
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