寒冷的冬日,来一锅热腾腾的和风海鲜锅再合适不过啦!😋今天就教大家如何轻松制作这道温暖人心的料理~🍲首先要准备好新鲜的海鲜,比如虾、鱿鱼、蛤蜊,还有鱼片等,它们是这道菜的灵魂所在~🐟🦐🦑。同时,别忘了准备一些蔬菜,如白菜、金针菇、胡萝卜,这些不仅能增加口感,还能让营养更均衡~🥕🍄。
接着,用一小锅高汤作为底料,加入几片姜片去腥提香~生姜的辛辣与海鲜的鲜甜完美融合,简直绝配!😉倒入适量的日式酱油和味淋,调味时一定要注意比例哦,这样才能保持和风的独特风味~🌿。
最后,将所有食材依次放入锅中,先放耐煮的,后放易熟的,这样每一口都能品尝到最鲜美的滋味~⏰当香气四溢时,撒上一把葱花或香菜点缀,不仅颜值up,味道也更加丰富~🌿🌸快叫上家人一起围坐享用吧,暖胃又暖心~💕
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