想吃美味的咸蛋黄不用再买啦！自己动手做不仅健康卫生，还超级简单哦～🌟先准备新鲜鸭蛋，洗净后用高度白酒浸泡几分钟杀菌，然后裹上一层细盐，放入密封袋中腌制一周。接着将腌好的鸭蛋敲开，取出蛋黄，用清水冲洗干净表面的盐分，放在通风处晾晒两天。☀️晾晒后的蛋黄会更香浓哦！最后放入烤箱中低温烘烤至完全凝固即可。✨自制的咸蛋黄可以用来做蛋黄酥、蛋黄酱等美食，简直是厨房神器！🍳💛快试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺～😋💖
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