首先准备好食材：新鲜西葫芦、胡萝卜、香菇、粉丝、鸡蛋和饺子皮。先把西葫芦擦成细丝，用少许盐腌制一会儿，挤干水分；胡萝卜和香菇切丁，粉丝泡软后切碎。🍳
接着炒个素馅：热锅加油，先炒鸡蛋，再加入蔬菜丁翻炒，最后放粉丝，加点酱油和香油调味，搅拌均匀后放凉备用。✨
包饺子啦！取一张饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘。如果怕漏馅，可以试试“波浪边”哦～👏
煮饺子时记得冷水下锅，等水开后加两次凉水，直到饺子浮起来就熟了。捞出后蘸点醋或辣椒油，咬一口鲜嫩多汁，超级满足～🍴
快来试试吧，健康又美味的西葫素水饺，家人一定喜欢！💕
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
