炎炎夏日，来一碗冰镇绿豆沙，绝对是消暑神器！今天就教大家如何轻松制作这道经典甜品哦～✨
首先准备好食材：新鲜绿豆200克、冰糖适量、清水适量。第一步，将绿豆提前浸泡4小时，这样煮起来会更省时省力。第二步，把泡好的绿豆放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮，期间记得搅拌防止粘锅。当绿豆煮至软烂时，就可以用勺子压碎或者直接用料理机打成泥状啦～💛接着回锅，加入适量冰糖继续翻炒收汁，直到绿豆泥变得细腻顺滑且不粘手即可关火。最后放凉装入密封罐，冷藏保存，随吃随取，清凉一夏！🍹
快试试吧，亲手做出来的绿豆沙，不仅健康还特别有成就感呢～🌟
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