今天给大家带来一道简单又营养丰富的家常菜——鳕鱼炖豆腐！这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或者日常饮食。💕
首先准备好食材：新鲜的鳕鱼一条、嫩豆腐一块、姜片几片、葱一根，还有适量的盐和料酒。✨第一步，将鳕鱼清洗干净后用少许盐和料酒腌制15分钟去腥；接着把豆腐切成小块备用。💡第二步，热锅凉油，放入姜片爆香后加入鳕鱼两面煎至微黄，再倒入适量清水，水量以没过食材为宜。🔥第三步，水开后放入切好的豆腐块，小火慢炖10分钟左右，让汤汁充分入味。最后撒上葱花点缀即可出锅啦！🌸
这道菜不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和钙质，特别适合老人和孩子食用哦～🍴💖快试试吧！
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
