💡今天分享一道简单又美味的家常菜——啤酒红烧鸡翅根！这道菜色泽诱人，香气扑鼻，特别适合家庭聚餐时端上桌。😋
首先，准备好食材：新鲜鸡翅根500克、一瓶啤酒、生姜几片、蒜瓣若干、生抽、老抽、糖和料酒适量。鸡翅根洗净后用少许盐腌制10分钟，提前入味。Knife and board ready!🍴
接着，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再将鸡翅根下锅煎至两面金黄。这时倒入一整瓶啤酒，没过鸡翅即可，加入适量生抽、老抽调色调味，再撒点糖提鲜。🔥
盖上锅盖，小火慢炖20分钟左右，待汤汁浓稠、鸡翅根完全入味后即可出锅。最后撒些葱花点缀，一道色香味俱全的啤酒红烧鸡翅根就完成啦！Decorate your plate with this dish, it’s perfect for any occasion!🍴✨
快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍻🍗
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