生活在农村,总有一些简单却美味的小吃让人回味无穷。今天就来分享一款经典的农家美食——酱香饼的做法!😋 无论是早餐还是下午茶,这款饼都能让你一口爱上。
首先准备好食材:面粉、鸡蛋、葱花、辣椒粉和自制的酱料。先把面粉加水揉成光滑的面团,醒发一会儿。接着将面团擀成薄饼,在表面刷上一层油,撒上盐、葱花和辣椒粉,卷起后再盘成圆形。然后再次擀平,放入锅中用中小火慢慢煎至两面金黄。🍳
最后的关键步骤就是刷酱了!用自制的甜面酱或豆瓣酱,加入少许糖和水调匀,均匀涂抹在煎好的饼上,再撒点芝麻和葱花点缀。看着这香气四溢的酱香饼,是不是已经流口水了呢?🤤 快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴
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