白糖发糕怎么做 🍞🍯

导读 ✨大家是不是都爱吃松软香甜的发糕呢?今天就来教大家如何在家轻松制作美味的白糖发糕!首先准备好食材:面粉200克、白糖80克、酵母3克、温...

✨大家是不是都爱吃松软香甜的发糕呢?今天就来教大家如何在家轻松制作美味的白糖发糕!首先准备好食材:面粉200克、白糖80克、酵母3克、温水适量、葡萄干或红枣装饰。👩‍🍳

先把酵母用少量温水化开,静置几分钟让它活化。接着将面粉和白糖混合在一个大碗里,慢慢加入酵母水,边加边搅拌,直到形成面糊状。记得别加太多水,能流动但不会太稀就行哦!然后盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵大约1小时,直到面糊膨胀两倍大。膨膨膨~👀

发酵完成后,把面糊倒入涂了油的模具中,撒上一些葡萄干或者红枣点缀。再次醒发20分钟,然后放入蒸锅大火蒸25分钟左右。出锅后稍微放凉,切成小块就能享用啦!✨软乎乎、甜滋滋的白糖发糕就做好了,快叫上家人一起品尝吧!😋💛

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