周末想来点小零食?试试做一款简单又美味的麻团吧!😉首先准备糯米粉200克、温水适量、红豆沙馅和白芝麻。将糯米粉慢慢加入温水揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒发15分钟。接着分成均匀的小剂子,包入红豆沙馅搓圆。
接下来是关键步骤:将包好馅料的面团裹上一层白芝麻,轻轻按压使其粘牢。记得多准备一碗清水哦,方便后续操作。锅中倒入足量油,烧至五成热时放入麻团,用中小火慢炸。🔥期间不断用勺子轻轻推动,让麻团受热均匀,直到表面金黄膨胀即可捞出沥油。
刚出锅的麻团外皮酥脆,内里香甜软糯,咬一口幸福感爆棚!✨趁热吃最好,但也不要忘记晾凉后再密封保存哦。这道家常版麻团不仅做法简单,还特别适合与家人一起动手尝试,快来试试吧!💪
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