新疆美食总是让人垂涎三尺，而皮辣红更是其中的代表之一！✨这道菜色香味俱佳，酸辣开胃，是夏日餐桌上的绝佳选择。首先，准备好新鲜的皮牙子（洋葱）和辣椒，切丝备用。接着，将黄瓜切成细条，与皮牙子混合，加入适量盐腌制片刻，让蔬菜更加爽脆入味。然后，调制酱汁，用醋、糖、少许生抽和香油搅拌均匀，酸甜适中的味道瞬间提升食欲。最后，将辣椒丝撒在蔬菜上，淋上调好的酱汁，轻轻拌匀即可。一道清新可口的新疆皮辣红就完成啦！😋 这道菜不仅颜值高，还富含维生素，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。快动手试试吧，感受异域风情的独特魅力！🍴🌍
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