想要在家也能吃到正宗的粤式美味？今天教你做一道经典的广式叉烧！叉烧色泽红亮、肉质香甜，是很多人的心头好。以下是简单易学的步骤👇
首先准备好食材：五花肉500克、叉烧酱适量、蜂蜜少许、料酒、生抽、老抽和白砂糖。第一步，将五花肉洗净后用牙签扎孔，方便入味。接着用叉烧酱、料酒、生抽、老抽和糖调成腌料，均匀涂抹在五花肉上，放入冰箱冷藏腌制4小时以上，时间越长味道越好哦！⏰
腌制完成后，把五花肉放在烤架上，刷一层蜂蜜水，送入预热至180℃的烤箱中层，烤约30分钟，期间记得翻面并多次刷蜜汁，这样叉烧才会外皮酥脆、内里多汁。🔥
出炉后的叉烧切片装盘，搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是人间美味！🍚🍴 这道色香味俱全的粤菜叉烧，不仅适合家庭聚餐，更是宴客的好选择。快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！💖
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