前言 📝
清蒸白蚬子是一道简单又美味的家常菜,特别适合喜欢海鲜的朋友尝试。今天就来教大家如何制作这道鲜香四溢的菜肴!食材新鲜是关键哦,所以一定要选择鲜活的白蚬子。
准备食材 🛒
首先准备好所需的材料:新鲜的白蚬子500克、姜丝适量、葱花少许以及几滴食用油。别忘了清洗干净蚬子外壳,确保没有沙子残留哦!
烹饪步骤 🍳
第一步,将洗净的白蚬子放入盘中铺平;第二步,在每个蚬子上撒上一些姜丝提味;第三步,锅内加水烧开后,将装有白蚬子的盘子放入蒸笼中,大火蒸约5-8分钟至开口即可取出;最后一步,淋上一点热油和葱花点缀,瞬间香气扑鼻而来。
小贴士 🧾
1. 蒸制时间不宜过长,否则会影响口感。
2. 如果喜欢更丰富的味道,可以加入少量酱油或蒜蓉调味。
快来试试吧!这道清蒸白蚬子不仅做法简单,而且营养丰富,绝对是餐桌上的亮点之一呢!🌟
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