自制一款简单又美味的原味辣椒酱，只需要几种基础食材和耐心，就能轻松搞定！首先准备好新鲜的红辣椒、大蒜、生姜和盐，这些是制作辣椒酱的核心材料。将辣椒洗净晾干后切碎，大蒜和姜也切成小块，方便后续混合搅拌。
接着，将切好的辣椒、大蒜和姜放入料理机中，加入适量盐，打成细腻的糊状。如果喜欢更浓郁的口感，可以保留一些颗粒感哦！然后，将混合物倒入干净无水的玻璃瓶中，压实并密封好。放置在阴凉通风处发酵几天，辣椒酱的味道会更加醇厚。
这款辣椒酱可以直接蘸食，也可以用来调味炒菜或拌面，绝对是提升食欲的秘密武器！🌶️✨无论是早餐还是晚餐，配上它都能让平凡的食物瞬间升级！快试试吧，让你的餐桌多一份家的味道～🍴❤️
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