今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——大蒜鸡蛋炒年糕！这道菜色香味俱全，超级适合忙碌的工作日或者想快速做一顿美味的晚餐。😋
首先，准备好食材：新鲜的大蒜、鸡蛋、年糕条，还有适量的酱油和盐调味。第一步是处理大蒜，把大蒜切成小段备用。接着打散鸡蛋，加少许盐搅拌均匀，这样煎出来的蛋会更香滑哦～🍳
热锅凉油，先倒入鸡蛋液，轻轻翻炒至凝固后盛出备用。接着在同一锅中放入切好的大蒜，用中小火慢慢煸炒出香味，直到大蒜变成金黄色。💡这时候加入年糕条，翻炒均匀，让每根年糕都裹上浓郁的大蒜香气。最后，将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，加入适量酱油调味，快速翻炒几下即可出锅！✨
装盘后，一盘香气扑鼻的大蒜鸡蛋炒年糕就完成啦！🍚🍴这道菜不仅颜色诱人，而且口感软糯又有嚼劲，简直是米饭杀手！快试试吧，保证让你欲罢不能～🍴✨
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