秋天是吃藕的好时节，白白嫩嫩的藕片不仅颜值在线，营养价值也超高！今天教大家做一道超简单的家常菜——素炒藕片，清淡又健康，适合全家一起享用哦！🍴🌿
首先，准备好新鲜的莲藕两节，洗净后切成薄片，用清水泡一下防止氧化变色。然后准备一些配料：青椒、红椒切块，大蒜切片备用。🍳💡
热锅凉油，先爆香蒜片，再倒入藕片翻炒，加入少许盐调味。接着放入彩椒块，快速翻炒几下，最后淋上一点点生抽提鲜即可出锅！😋💛 一盘清脆爽口的素炒藕片就完成啦！
这道菜不仅做法简单，而且富含膳食纤维，非常适合想要保持身材或者追求健康饮食的朋友。快动手试试吧！💪🍴
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