🌟【香菇肥牛饭】的家常做法,简单又美味!💖
首先准备好食材:新鲜肥牛片200克、香菇6朵、青椒半个、红椒半个、洋葱半个、生姜几片、蒜瓣两颗。调料包括生抽、老抽、蚝油、料酒和少许糖。🛒
第一步,香菇切片,青红椒切块,洋葱切丝备用。肥牛用清水冲洗干净后沥干水分。🍳
第二步,热锅冷油,放入姜片和蒜瓣爆香,加入肥牛快速翻炒至变色后盛出。接着在锅中加入香菇翻炒至软,再倒入青红椒和洋葱继续翻炒均匀。🔥
第三步,将炒好的肥牛重新倒入锅中,加入适量生抽、老抽、蚝油和料酒调味,最后撒上一点糖提鲜,大火收汁即可。✨
最后,将做好的香菇肥牛铺在热腾腾的米饭上,一份色香味俱全的香菇肥牛饭就完成啦!🍚🍛✨
美食DIY 家常菜做法 香菇肥牛饭
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