周末在家想吃点不一样的?不如试试做一份香喷喷的肉馅盒子吧!这款小吃外皮金黄酥脆,内里肉汁饱满,绝对是家人朋友聚会时的绝佳选择。首先准备食材:面粉、酵母、温水和新鲜的猪肉馅是必不可少的主角,还可以根据口味加入葱姜末、酱油、盐和香油调味。😉
制作面团是第一步,将面粉和酵母混合后慢慢加入温水揉成光滑的面团,盖上湿布醒发至两倍大。趁着醒发的时间,调制肉馅,把猪肉馅与调料搅拌均匀,让每一块肉都裹满香味。接着将醒好的面团分成小剂子,擀成圆形薄片,像包饺子一样放入适量肉馅,对折捏紧边缘。😍
第三段:平底锅预热后刷一层薄油,将包好的肉馅盒子整齐码入锅中,小火慢煎至底部金黄,再倒入少量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,直到水分收干,香气四溢。出锅前撒上些许芝麻和葱花点缀,一份美味的肉馅盒子就完成啦!😋快叫上家人一起享用这份自制美食吧!🎉
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