黑麦贝果的做法 🍞🍴

导读 🌿 黑麦贝果,一款兼具颜值与美味的健康早餐,今天就来教大家如何在家轻松制作!首先准备黑麦粉、高筋面粉、酵母、水和盐等材料,将它们混...

🌿 黑麦贝果,一款兼具颜值与美味的健康早餐,今天就来教大家如何在家轻松制作!首先准备黑麦粉、高筋面粉、酵母、水和盐等材料,将它们混合揉成光滑的面团,让面团发酵至两倍大。接着分成小剂子,搓成圆形并用手指在中间戳出一个洞,像甜甜圈一样。完成后再次醒发约30分钟,然后放入沸水中煮上几十秒,两面各一次。最后送入预热好的烤箱,180℃左右烘烤20分钟左右即可出炉啦!✨ 贝果外皮酥脆,内里柔软有嚼劲,搭配奶油奶酪或烟熏三文鱼更是绝配。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这款黑麦贝果都能为你的餐桌增添一抹亮色。😋 快动手试试吧,享受烘焙的乐趣!🍞🍳

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