有没有想过用简单的食材做出一道温暖又美味的汤？今天就教大家做一款酸甜开胃的番茄秀珍菇汤，做法超简单，厨房小白也能轻松上手哦～✨
首先准备好所有材料：新鲜的秀珍菇 handful、番茄 2个、鸡蛋 1个、葱花少许、盐和胡椒粉适量。第一步是处理番茄，将番茄洗净后切成小块备用。接着热锅倒油，先炒香番茄块，直到它变成浓稠的酱汁，散发出诱人的酸甜香气～🍅💛
然后加入秀珍菇，煮至蘑菇变软，再慢慢倒入清水或高汤，大火煮沸后转小火炖5分钟，让味道充分融合。最后打入一个鸡蛋，轻轻搅拌形成蛋花，撒上葱花点缀，最后加点盐和胡椒粉调味即可出锅！🍳🌿
这道汤色泽鲜艳，营养丰富，特别适合搭配米饭享用。无论是早餐还是晚餐，都是一碗暖心的好选择～💕 想试试吗？快动手吧！🍴
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