周末在家想要做一些有趣又美味的小点心吗?试试做一款可爱的奶香小猪馒头吧!不仅适合小朋友当早餐,也是一道充满童趣的家庭甜品。制作起来并不复杂,只需要准备面粉、牛奶和酵母等基本食材,就能让厨房充满奶香味哦~ 🥛✨
首先,将适量的牛奶加热至温热状态,加入酵母搅拌均匀,静置几分钟激活酵母活性。接着,将酵母液倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。盖上湿布或保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大。发酵过程中,可以准备小猪耳朵和鼻子用的红色面团,比如添加少量红曲粉调色。 🧱❤️
第三段:发酵好的面团排气后分成小剂子,搓成小猪身体的形状,再用红色面团捏出耳朵和鼻子贴上去。最后,用黑芝麻点缀出眼睛,放入蒸锅二次醒发约15分钟。大火蒸制10分钟后关火,焖2分钟即可开盖,一只只憨态可掬的小猪馒头就出炉啦!🎉💖
快来试试这萌宠造型的奶香小猪馒头吧,既好玩又能满足味蕾,全家都会爱上它!🍴🍪
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