大家好！今天给大家分享一款超级美味的腌肉做法！🍖腌肉是一道非常受欢迎的传统美食，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道亮眼的菜品哦～😋
首先准备好所需的材料：新鲜五花肉500克、生姜几片、料酒适量、生抽、老抽少许、白糖一小勺以及一些香辛料如八角、桂皮等。把这些材料准备好后就可以开始啦！🍴
第一步，将五花肉清洗干净，切成大小适中的块状。然后用开水焯一下去除血水和杂质，捞出沥干水分备用。接着，在锅中倒入少量油，加入糖炒至融化成琥珀色，再放入五花肉翻炒上色。接着加入姜片、料酒、生抽、老抽调味调色。最后放入香辛料，加水没过肉块，大火煮开后转小火慢炖约40分钟，直至肉质软烂入味即可。⏰
这样一道香气扑鼻的腌肉就完成啦！大家可以试试看，保证让你回味无穷！😋🍴
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