夏天的餐桌上,一道香辣诱人的油焖辣椒总是让人垂涎三尺!不仅开胃解腻,还能为平淡的饭菜增添几分风味。那么,这道菜到底该怎么制作呢?别急,跟着步骤走,你也能轻松搞定。
首先,准备好新鲜的青椒或红椒,洗净后切成条状或块状,这样更容易入味。接着,在锅中倒入适量食用油,烧热后放入辣椒翻炒,直到表面微微起泡。这时加入少许盐和糖调味,再倒入少量酱油提鲜。最后,盖上锅盖焖煮几分钟,让辣椒充分吸收调料的香气。出锅前撒上葱花或蒜末点缀,一盘色香味俱佳的油焖辣椒就完成啦!🌶️🍲
快试试吧,让你的餐桌瞬间升级!💪
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