今天来教大家做一道简单又美味的小吃——手抓腐皮卷！这款小吃外酥里嫩，超级适合当零食或者下酒菜。👀
首先准备好食材：腐皮（豆腐皮）、胡萝卜、黄瓜、香菜、葱、肉馅等。🥕🥒🌿先把胡萝卜和黄瓜切丝，香菜和葱切碎备用。接着将肉馅用调料腌制一下，让味道更佳哦～🥩调味料可以根据个人口味调整，比如加点酱油、盐、胡椒粉啥的。调味完毕后，把肉馅均匀铺在腐皮上，然后放上蔬菜丝，最后像卷寿司一样轻轻卷起来。记得卷紧一些，这样吃的时候才不会散开哦！捲捲捲～💛
接下来就是煎制啦！平底锅加热，倒入少量油，把腐皮卷放入锅中，小火慢慢煎至两面金黄。煎好后就可以出锅啦，配上自己喜欢的蘸酱，咬一口外皮酥脆、内馅鲜美，简直太满足了！🍴😋
快试试吧，这道手抓腐皮卷一定会成为你的拿手好菜！🌟
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