开头：🌿今天来分享一道简单又美味的小吃——炸山药丸子！这道小吃外酥里嫩，香甜可口，特别适合家庭聚会或者当零食享用。让我们一起动手制作吧！👀
步骤一：准备工作 🛠️
首先，我们需要准备新鲜的山药一根，去皮后切成小块，然后蒸熟至软烂。趁热用勺子压成细腻的泥状。接着加入适量糯米粉、白糖和少许盐，揉成光滑的面团。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些葡萄干或核桃碎哦！🍇🌰
步骤二：成型与油炸 🥄🔥
将揉好的山药泥分成均匀的小剂子，搓成圆形的小丸子。锅中倒入适量食用油，烧至五成热时，放入丸子慢慢炸制。期间需不断翻动，确保丸子受热均匀，直至表面金黄酥脆即可捞出沥油。金灿灿的丸子看着就让人垂涎欲滴呢！🍴✨
结尾：💖炸好的山药丸子香气扑鼻，外皮酥脆内里软糯，甜而不腻。无论是搭配茶饮还是作为下午茶点心都非常合适。快试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！😋🌟
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