春天来了，田野里的山筒篙也到了最佳采摘时节！这道简单又美味的家常菜，做法超快手，快来一起试试吧～💚
首先，准备好新鲜的山筒篙，记得去掉老茎部分，只留嫩叶和茎。清洗干净后，用热水焯一下，既能保持翠绿的颜色，又能去除草腥味哦～💦 焯好的山筒篙沥干水分备用。
接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，香味扑鼻而来时加入山筒篙快速翻炒。🔥 炒的过程中可以加少许盐调味，让山筒篙的味道更加鲜美。最后撒上一点鸡精或蘑菇精提鲜，简单翻炒均匀即可出锅！
装盘后，一道清香四溢的清炒山筒篙就完成啦！绿油油的菜品摆在桌上，看着就让人食欲大开。😋 这道菜不仅色香味俱佳，还富含丰富的维生素，健康又营养，非常适合全家享用！🍴✨
快动手试试吧，留住春天的美味！🌱
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