想要在家轻松制作美味的意面酱汁？那就试试这款简单又经典的白酱吧！白酱（也叫奶油酱）是西餐中不可或缺的经典调味料，无论是搭配意大利面还是烤鸡排，都能让食物更加诱人。以下是制作步骤，快来一起学起来吧～
首先准备食材：黄油 🧈 20克、面粉 ⚙️ 20克、牛奶 🥛 200毫升、盐 🧂 少许、黑胡椒粒 🌶️ 和肉豆蔻粉 🌰 各适量。第一步，将黄油放入锅中小火融化，接着加入面粉快速搅拌均匀，形成一个光滑的混合物。这一步需要耐心哦，避免结块。
第二步，慢慢倒入牛奶，边倒边不停搅拌，防止出现颗粒感。随着温度升高，酱汁会逐渐变得浓稠。最后，加入盐和黑胡椒调味，如果喜欢更丰富的香气，可以撒上一点肉豆蔻粉提味。短短几步，一盘香浓诱人的白酱就完成啦！
快把它淋在意面上，再撒些帕尔马奶酪 💎，简单又高级的晚餐就搞定啦！😋
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