秋天是收获越橘的最佳季节,今天就教大家制作美味的越橘果酱!💕第一步当然是准备食材啦~你需要新鲜的越橘、砂糖和柠檬汁。越橘酸甜可口,用来做果酱再适合不过了!
准备好食材后,将越橘清洗干净,放入锅中加入适量砂糖和少量水,小火慢慢熬煮。🔥期间记得搅拌,防止粘锅哦!随着温度升高,越橘会逐渐释放出浓郁的果香,整个厨房都会弥漫着清新的香气~🌿等到果酱变得浓稠时,加入几滴柠檬汁,不仅能提味,还能延长保存时间!🍋
最后,将煮好的果酱装入提前消毒过的玻璃瓶中密封,放凉后即可冷藏保存。这样的越橘果酱可以抹面包、拌酸奶,甚至搭配冰淇淋都非常美味!🍮快动手试试吧,让你的早餐也充满秋日的味道~🍂✨
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