死面饼是一种简单又美味的传统面食，深受大家喜爱。它没有发酵的过程，制作起来非常方便快捷。首先，准备好面粉和清水，按照2:1的比例混合，揉成光滑的面团。如果觉得太干可以适当加水，太湿则加点面粉。接着，将面团分成小剂子，用擀面杖擀成薄片，大小随意。平底锅预热后刷上一层薄油，放入擀好的饼胚，小火慢慢烙制。等到一面变色后翻面继续烙，直到两面金黄即可出锅。出炉后的死面饼外酥里嫩，搭配酱料或直接食用都非常棒！😋💕记得控制火候，避免焦糊哦。快来试试吧，给自己和家人一份温暖的小确幸！💛🍞
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