✨准备食材✨
想要做出一碗美味的绿豆小米粥，首先需要准备好新鲜的食材。你需要一小把绿豆（大约20克），一小杯小米（约50克），适量的清水以及一些冰糖或红糖（根据个人口味）。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入几颗红枣或者枸杞哦！
🌟清洗与浸泡🌟
将绿豆和小米分别用清水冲洗干净，然后放入碗中用水浸泡约30分钟。这一步可以让绿豆和小米更容易煮烂，同时也能去除多余的杂质。红枣去核后稍微切开，这样更容易释放甜味。
🔥熬煮过程🔥
将泡好的绿豆和小米倒入锅中，加入足量的清水（水量可以根据个人喜好调整）。先用大火煮沸，然后转小火慢慢熬煮40分钟左右，期间记得搅拌几次以防粘锅。当粥变得浓稠时，加入红枣和冰糖继续熬煮10分钟即可。最后撒上几颗枸杞点缀，不仅颜色更好看，还增加了营养哦！
营养价值满分的绿豆小米粥就完成啦！一碗热腾腾的粥不仅能暖胃，还能清热解暑，非常适合夏天享用。快动手试试吧！😋💕
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