秋天是吃炖菜的好时节,今天教大家做一道简单又美味的家常炖芸豆!✨首先准备好新鲜的芸豆,清洗干净后掐去两头,这样既能保持口感又能去除筋络哦。接着切一些五花肉片或者鸡肉块,增加菜肴的香味。热锅凉油,先将肉炒至微黄,再加入葱姜蒜爆香。倒入芸豆翻炒均匀,加入适量的生抽、老抽调色调味。倒入热水没过食材,放入几个干辣椒和八角提味,小火慢炖20分钟即可。最后撒上点盐和鸡精调味,出锅前淋几滴香油提香。一碗热腾腾的家常炖芸豆就完成啦!🍲💛这道菜色泽诱人,软烂入味,非常适合搭配米饭享用,快试试吧!😋🍴
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