第一步，准备好食材：新鲜的猪瘦肉切成细丝，榨菜切碎，还有葱姜蒜备用。记得面条可以选择自己喜欢的类型哦，比如手擀面或者挂面都行！🌾
第二步，腌制肉丝。将切好的肉丝放入碗中，加入少许盐、生抽和淀粉，搅拌均匀后静置15分钟。这样能让肉丝更加嫩滑多汁！🥩✨
第三步，热锅凉油，先爆香葱姜蒜，然后下入腌制好的肉丝快速翻炒至变色。接着加入榨菜碎一起翻炒，榨菜的香味会迅速弥漫开来，超级诱人！🥄🍴
第四步，煮面。在一锅沸水中加入面条，按照包装上的时间煮熟，捞出沥干水分。可以根据个人口味选择过冷水或者直接使用。记得保留一些煮面的汤底，用来调整最后的汤汁浓度哦！🍜💧
第五步，混合。将煮好的面条倒入炒好的榨菜肉丝中，加入适量的高汤或清水，稍微加热一下，让味道充分融合。最后撒上葱花点缀即可出锅啦！🌿🎉
一碗香气扑鼻、简单美味的榨菜肉丝面就完成啦！快试试吧，保证让你胃口大开！😋🍴
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