豆豉蒸排骨的做法 🍳🍛

导读 ✨【家常美味,简单上手】✨今天教大家做一道色香味俱全的经典家常菜——豆豉蒸排骨!这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工...

✨【家常美味,简单上手】✨

今天教大家做一道色香味俱全的经典家常菜——豆豉蒸排骨!这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日或周末的家庭聚餐哦~💖

首先,准备好新鲜的猪肋排和适量的豆豉。将排骨剁成小块后用清水冲洗干净,放入碗中加入少许盐、生抽、料酒腌制15分钟,让肉质更加入味。(腌制时间不要太长,以免影响口感)😋

接着,把豆豉稍微剁碎一些,再准备姜末、蒜末和辣椒圈备用。热锅凉油,爆香这些调料后,倒入腌好的排骨中搅拌均匀。最后,将调好味的排骨铺在盘子里,放入蒸锅大火蒸约20分钟即可。出锅前撒点葱花点缀,瞬间香气四溢!🌿🍴

这道菜色泽红亮,咸鲜适口,豆豉的独特香味更是让人回味无穷!快试试吧,保证让你家餐桌瞬间升级!🌟

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