今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——沙茶空心菜炒牛肉！🍲🌿这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日晚餐。牛肉嫩滑多汁，空心菜清新爽口，再搭配沙茶酱的独特香气，简直让人欲罢不能！🌟
首先准备好食材：新鲜的空心菜一把、牛肉片适量、沙茶酱两大勺、蒜末少许以及适量的盐和油。🥩🥬第一步是处理牛肉，用少许生抽、淀粉腌制15分钟，这样炒出来的牛肉更嫩滑哦～接着热锅凉油，先将腌好的牛肉快速翻炒至变色后盛出备用。🔥
接下来处理空心菜，同样用大火快炒，加入蒜末提香，最后倒入事先调好的沙茶酱汁，翻炒均匀即可。💚💬整道菜从准备到上桌只需十几分钟，超级适合懒人党！😋💕喜欢的朋友不妨试试看吧，保证让你吃得开心又满足！💪
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