🌟想在家自制香甜诱人的葡式蛋挞吗?今天就教大家用简单易得的材料制作8个蛋挞所需的蛋液!首先准备好新鲜鸡蛋4个、砂糖50克、牛奶180毫升和淡奶油120毫升。将鸡蛋打入碗中,加入砂糖,用打蛋器搅拌均匀直至糖完全融化。接着缓缓倒入牛奶和淡奶油,继续搅拌混合,确保液体顺滑无颗粒。过滤一遍蛋液,这样能让蛋挞更加嫩滑哦!静置蛋液约15分钟,让其更稳定。与此同时,预热烤箱至200℃。最后将蛋液倒入事先准备好的挞皮中,八分满即可。放入烤箱中层,上下火烤制20-25分钟左右,直到蛋挞表面呈现出金黄色的焦斑就大功告成啦!✨快来试试这份简单又美味的葡式蛋挞吧,每一口都能感受到幸福的味道~🍴💛
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