山东杂粮煎饼作为一道经典美食,不仅口感独特,还富含营养。今天就教大家如何在家轻松制作这款地道风味!🌟
首先准备食材:全麦粉、小米粉、玉米面混合成杂粮粉,加入适量清水搅拌均匀,静置片刻让面糊更细腻。再备上你喜欢的配菜,比如葱花、香菜、生菜叶、鸡蛋等,最后别忘了撒点甜面酱和辣椒酱增添风味。🌱🥚
开始操作啦!平底锅加热后刷一层薄油,舀一勺面糊倒入锅中,迅速摊开成圆形薄饼。待底部凝固时打入一个鸡蛋,用铲子轻轻摊匀,撒上葱花香菜,翻面继续煎至金黄。出锅前放上生菜叶,抹上酱料,卷起来就可以大快朵颐啦!😋🎉
一口咬下去,外酥内软,香气四溢,简直是早餐界的顶流!快来试试吧,让你的味蕾感受地道的山东风情~🍴✨
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