秋天到了，山楂红了，酸甜可口的山楂不仅可以直接吃，还能酿成美味的山楂酒哦！🍷今天就来教大家如何制作这款健康又美味的家庭手工酒。💪
首先准备新鲜的山楂和冰糖，比例可以根据个人口味调整。清洗干净的山楂去核备用，这一步很重要，因为果核可能会让酒变苦。接着将山楂和冰糖一层层放入干净的玻璃罐中，每放一层都要轻轻压实。倒入适量的白酒，最好是50度以上的高度酒，这样可以更好地萃取山楂的营养成分。封好瓶盖后，将其放置在阴凉通风的地方，静待时间的魔法。⏳记得每隔几天摇晃一下瓶子，让味道更均匀。
大约一个月后，你就能品尝到酸甜适口、香气浓郁的山楂酒啦！🍂不仅可以暖胃健脾，还特别适合秋冬季节饮用。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的小确幸！💖
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