清炖鲈鱼汤怎么做 🐟🍲

导读 ✨想要一碗鲜美又营养的清炖鲈鱼汤吗?今天就来教你轻松搞定!首先准备一条新鲜的鲈鱼,清洗干净后切块备用。💡记得去掉内脏和鱼鳞哦~再准...

✨想要一碗鲜美又营养的清炖鲈鱼汤吗?今天就来教你轻松搞定!首先准备一条新鲜的鲈鱼,清洗干净后切块备用。💡记得去掉内脏和鱼鳞哦~再准备好姜片、葱段、枸杞等辅料,这些都是提味的好帮手。

接着,热锅凉油,将姜片爆香,然后放入鱼块稍微煎一下,这样可以让汤更浓郁。倒入适量开水,水量要一次性加足,避免中途添水影响口感。大火煮沸后转小火慢炖20分钟,让鱼肉的鲜味充分释放。⏰期间可以加入几颗枸杞和葱段点缀,不仅好看还能增加营养价值。

最后撒上一点盐调味,一锅香气扑鼻、奶白色的清炖鲈鱼汤就完成啦!🐟🍲这道汤清淡不油腻,特别适合秋冬季节喝,暖胃又滋补。快试试吧,保证让你回味无穷~🍴💕

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