首先准备食材:一只新鲜土鸡、几片姜、一把小葱,还有最重要的——来自山间的清冽泉水!清澈的泉水不仅能让鸡肉更加鲜嫩多汁,还能让整道菜散发出独特的自然香气。记得先将鸡肉清洗干净,切块备用。💛
热锅凉油,放入姜片爆香,再加入鸡块翻炒至表面微黄。接着倒入泉水,水量刚好没过鸡肉即可。大火煮沸后转小火慢炖,期间可适当加些盐调味。泉水与鸡肉的完美融合,汤汁逐渐变得浓郁醇厚,空气中弥漫着诱人的香味。🍲✨
最后撒上葱花点缀,一锅鲜香四溢的泉水鸡就完成啦!这道菜色泽金黄,肉质滑嫩,每一口都能品尝到泉水带来的清新甘甜。快来试试吧,给家人带来一场舌尖上的山林之旅!🌲🐔
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