想在家也能吃到麻辣鲜香的毛血旺吗?别急,跟着步骤来,轻松搞定!😋
首先,准备好主要食材:鸭血、豆芽、午餐肉、毛肚、黄喉等,再搭配一些青菜如生菜、藕片,增加口感层次。🛒
接着,热锅凉油,放入干辣椒和花椒爆香,这一步决定了毛血旺的灵魂——麻辣味!🔥然后加入豆瓣酱翻炒出红油,倒入高汤或清水煮沸。此时可以将准备好的食材依次下锅,按照耐煮程度安排顺序哦!⏳
最后撒上葱花和香菜提香,一锅热腾腾的家庭版毛血旺就完成啦!🍲✨快叫上家人一起享用这份火辣的幸福吧!❤️
家庭美食 毛血旺 自制美味
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