羊蹄富含胶原蛋白，是滋补佳品！想学如何做出一道美味又营养的炖羊蹄吗？快来一起看看吧～🍴
首先，准备好新鲜的羊蹄和配料。将羊蹄清洗干净后焯水去腥，再用冷水冲洗备用。接着准备姜片、蒜头、八角等香料，增加风味。✨
接下来就是炖煮的关键步骤了！在锅中加入清水，放入羊蹄和香料，大火烧开后转小火慢炖。期间可以加入红枣、枸杞等食材，既养生又能提升汤的鲜美度。熬制2-3小时，直至羊蹄软烂入味，汤汁浓郁即可出锅。🍲
最后，撒上葱花点缀，一碗香气四溢的炖羊蹄就完成啦！这道菜不仅味道醇厚，还具有美容养颜的功效哦～💃快动手试试吧，给自己和家人一份暖心的健康美味！💪
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