🍂秋天到了，正是吃芋头的好时节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——芋头烧排骨。这道菜色香味俱全，芋头软糯香甜，排骨鲜嫩多汁，特别适合家庭聚餐哦！🌟
首先，准备好新鲜的排骨和芋头。将排骨洗净后焯水去腥，然后用料酒、生抽腌制片刻。芋头削皮切块，注意戴手套防止手痒。接着热锅凉油，放入排骨翻炒至表面微黄，加入姜片和蒜瓣提味。倒入适量清水，大火煮开后转小火慢炖30分钟。这个时候，芋头登场啦！把芋头块放入锅中，继续炖煮15分钟左右，直到芋头完全吸收了汤汁，变得软烂入味。最后加盐调味，撒上葱花点缀，一盘香气四溢的芋头烧排骨就完成啦！🍴✨
这道菜不仅营养丰富，还非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧，让家人一起享受这份温暖的美味！💛
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