寒冷的冬日，来一锅热腾腾的香葱牛奶猪肉火锅再适合不过了！不仅暖胃，还充满创意。准备新鲜的五花肉、香葱、牛奶以及一些蔬菜，如白菜、蘑菇等，简单又健康。先将五花肉切片备用，香葱切段，牛奶加热到温热状态备用，这样能让食材更好地吸收奶香味。
起锅烧油，放入切好的五花肉煸炒至微黄，加入香葱段翻炒出香味。接着倒入适量清水，水量以刚好没过食材为宜。待水沸腾后，加入牛奶，此时汤底会变得浓郁顺滑，散发出独特的奶香与葱香混合的气息。牛奶的加入不仅让汤底更加鲜美，还能中和五花肉的油腻感。
第三段：最后，将切好的蔬菜放入锅中煮熟即可。搭配自己喜欢的蘸料，如蒜泥酱油或辣椒酱，每一口都能感受到层次丰富的美味。这道火锅既保留了传统火锅的温暖，又加入了创新元素，绝对是家庭聚餐或朋友小聚时的绝佳选择。快动手试试吧！💖
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