秋天是收获的季节,满树金黄的梨子让人垂涎欲滴。与其直接品尝鲜甜的果实,不如尝试亲手制作一款独特的梨酒!🍷✨
首先,准备好新鲜成熟的鸭梨,洗净后去皮去核,切成小块。将这些梨肉放入干净的玻璃瓶中,加入适量冰糖,比例可以根据个人口味调整。接着,倒入优质白酒,建议选用40度左右的米酒或白兰地,这样既能保留梨香又能平衡口感。密封好瓶子后,将其放置于阴凉通风处静置发酵。一个月后,你会看到清澈的梨酒逐渐形成,颜色如同琥珀般诱人。💛💛
期间记得每隔几天轻轻摇晃瓶子,让梨香与酒精更好地融合。当酒液变得晶莹剔透时,过滤掉果渣,你的梨酒就大功告成啦!🍹🎉
无论是独自小酌还是招待朋友,这款自制梨酒都能带来惊喜。快动手试试吧,让这个秋天多一份甜蜜与温暖!🍂💛
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