💡 准备食材
做一道美味的土豆丝炒粉条其实很简单！你需要准备好以下材料：土豆两个、粉条适量、胡萝卜半根、青椒一个、大蒜几瓣，还有盐、生抽、老抽和食用油。先把土豆削皮切丝，用清水泡一下防止氧化变黑；胡萝卜切丝，青椒切块，大蒜切片备用。粉条提前用温水泡软。
🍳 烹饪步骤
第一步，热锅凉油，放入蒜片爆香，接着倒入土豆丝翻炒至微微透明。第二步，加入胡萝卜丝和青椒块，继续翻炒均匀。第三步，将泡好的粉条下锅，加入适量的生抽、老抽调味上色，再撒点盐提味。最后，把所有食材混合均匀，小火焖煮几分钟让粉条充分吸收汤汁，出锅前大火收汁即可！
🍲 成品呈现
一盘金黄透亮的土豆丝炒粉条就完成啦！土豆的爽脆搭配粉条的滑嫩，每一口都充满家的味道。快邀请家人一起品尝这道简单又暖心的家常菜吧！🍴✨
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