在这个季节，青番茄成了餐桌上的常客。今天就来分享一道简单又美味的家烧青番茄做法。首先，准备好几个新鲜的青番茄，洗净后切块备用。接着，在锅中倒入适量油，放入几片姜片爆香，然后加入切好的青番茄翻炒。炒至番茄出汁后，可以加入一些清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让番茄的味道更加浓郁。如果喜欢酸甜口味，可以适量加点糖和醋调味，最后撒上葱花提香即可出锅啦！这道菜色泽鲜艳，酸甜开胃，非常适合搭配米饭食用。无论是作为家常小菜还是下酒佳肴，都非常合适。😋✨快试试吧，让家人也感受这份独特的美味！🍅💛
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