今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧豆腐皮!💖豆腐皮富含蛋白质,口感筋道,搭配酱汁更是让人欲罢不能。以下是具体做法:
第一步:准备食材!需要用到豆腐皮、青椒、胡萝卜和蒜末。先把豆腐皮切成条状,青椒和胡萝卜切丝备用。✨
第二步:热锅凉油,放入蒜末爆香。接着加入胡萝卜丝翻炒至变软,再倒入豆腐皮一起翻炒均匀。🔥
第三步:调酱汁!用生抽、老抽、糖和水调成一碗酱汁,倒入锅中,小火炖煮5分钟,让豆腐皮充分吸收酱汁的味道。🌈
第四步:最后加入青椒丝,大火收汁即可出锅!一道色香味俱全的红烧豆腐皮就完成啦!🍴
快来试试吧,保证让你吃得停不下来!💫
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