寒冷的日子里，来一锅热腾腾的日式火锅すき焼き吧！🍲🍜 这道菜色香味俱全，温暖又治愈。首先准备好主要食材：牛肉片🥩、洋葱🧅、胡萝卜🥕、豆腐 tofu 和魔芋丝こんにゃく。还有必不可少的酱汁，由酱油、味醂、砂糖和清酒调制而成，甜中带咸，香气扑鼻。
烹饪时先用少量油将牛肉煎至微黄，然后加入切好的蔬菜一起翻炒。接着倒入特制酱汁，让每一片肉和蔬菜都裹满浓郁的汤汁。最后放入嫩滑的豆腐和弹牙的魔芋丝，小火慢炖几分钟，让味道充分融合。✨
当香气弥漫整个厨房时，就可以开动啦！😋 用筷子夹起一块牛肉，蘸上蛋液🍳，入口即化，简直是冬日里的幸福时刻。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能让大家围坐在一起，共享美味时光。🎉
日式料理 火锅推荐 すき焼き
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