苔菜炒肉是一道色香味俱全的传统美食，不仅营养丰富，还带有独特的清香口感。首先，准备好新鲜的苔菜和五花肉，苔菜需要先用清水洗净，稍微焯水后沥干备用；五花肉切薄片，蒜末和姜丝也别忘了准备哦！🍳
接着，在锅中倒入适量油，放入五花肉煸炒至出油，再加入蒜末和姜丝爆香。这个时候，就可以把处理好的苔菜倒入锅中，大火快速翻炒，让每一片苔菜都裹上浓郁的肉香。🔥
最后，加入少许盐、生抽调味，如果喜欢的话还可以撒点胡椒粉提味。一道鲜嫩多汁、香气扑鼻的苔菜炒肉就完成啦！🍲✨ 这道菜不仅下饭，还能为家人带来满满的幸福感，快来试试吧！💪
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