珍珠控们看过来!今天教大家制作一款经典又美味的珍珠奶茶~珍珠Q弹有嚼劲,奶茶香浓顺滑,简直是下午茶的灵魂搭配!✨
首先准备材料:木薯淀粉、红糖、黑糖浆、红茶包和牛奶(也可以用植物奶)。第一步是做珍珠:将木薯淀粉与少量水混合揉成团,搓成长条后切成小块,撒点干粉防粘连。接着煮一锅开水,下入珍珠,煮至浮起后再焖5分钟,捞出拌上黑糖浆,让珍珠裹上诱人的琥珀色~🍯
接下来泡茶:用热水冲泡红茶包,冷却后加入适量牛奶或植物奶,调成自己喜欢的甜度。最后将煮好的珍珠放入杯中,倒入奶茶即可!一碗软糯香甜的珍珠奶茶就完成啦~🥤
快试试吧,给自己一个温暖的小确幸~💖
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